Lammasburgerit

Jenni - Kodin Kuvalehti has added 681 recipes
Resepti Kiia Renko Kuva Jukka Rapo

Pitaleipien sisään sujahtaa grillattuja munakoisoviipaleita ja tsatsikia.

More content below the advertising
More content below the advertising
6
30 min
Helppo

Lammasburgerit

Ingredients

6
pitaleipää
Lammaspihvit
400
g
lampaan jauhelihaa
1
muna
1–2
valkosipulinkynttä
1
tl
rouhittua mustapippuria
1
tl
fariinisokeria
1
tl
juustokuminaa
ripaus chiliä
1–2
tl
suolaa
Lisäksi
2
pihvitomaattia
300
g
vuohenjuustoa
100
g
tuorejuustoa leipien voiteluun
1
ruukku salaattia

Steps

  1. Yhdistä lammaspihvien ainekset. Muotoile pihvejä ja paista ne grillissä tai paistinpannulla.
  2. Viipaloi tomaatit ja vuohenjuusto. Jos haluat, voit paistaa vuohenjuustoviipaleita hetken pannulla.
  3. Halkaise pitaleivät ja levitä väliin tuorejuustoa.
  4. Täytä pitaleivät lammaspihveillä, salaatilla, tomaatilla, vuohenjuustolla ja munakoisolla. Laita kastikkeeksi munakoisojen kastiketta tai tsatsikia.

Vinkki! Voit tehdä pitaleivät myös itse.