Itse valmistettu maksalaatikko on hurjan hyvää.
More content below the advertising
More content below the advertising
4
Keskivaikea
Milloin viimeksi teit itse maksalaatikkoa?
Ingredients
3
dl
ohrasuurimoita
1.25
l
vettä
1
tl
suolaa
1
kpl
sipulia
maitoa
1
kpl
kananmunaa
400
g
jauhemaksaa
1
tl
meiramia
1
dl
rusinoita
siirappia
suolaa
pippuria
Steps
Keitä esikypsennettyjä, kokonaisia ohrasuurimoita suolalla maustetussa vedessä noin 35 minuuttia. Ohrasuurimot kannattaa laittaa likoamaan jo edellisenä päivänä.
Kuori ja hienonna sipuli. Pehmennä sipulia mikroaaltouunissa noin minuutti tai kuullota nopeasti pannulla.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada seos kahteen voideltuun uunivuokaan. Seosta tulee noin 1,8 litraa, joten toisen vuoallisen voit vaikka pakastaa. Kypsennä laatikkoa 175 asteessa vajaat 1,5 tuntia.
Pienissä annosvuoissa ruoka kypsyy noin tunnissa.
