Vadelmatorttu

Käyttäjä9628 has added 837 recipes
Resepti Kiia Renko Kuva Sanna Peurakoski

Vadelmatortun pohjan voi leipoa valmiiksi jo aikaisemmin.

More content below the advertising
More content below the advertising
15-20 palaa, uunipellillinen
Helppo

Vadelmatorttu

Ingredients

1
pkt (500 g)
pakastelehtitaikinaa
1
muna
Päälle
4
dl
kuohukermaa
½ - ¾
dl
sokeria
1
prk
ranskankermaa
1
l
vadelmia, mustikoita tai muita marjoja
tomusokeria

Steps

  1. Kauli sulanut taikina leivinpaperin päällä isoksi neliöksi. Leikkaa jokaiselta sivulta parin sentin paksuinen suikale, yhteensä 4 kappaletta.
  2. Nosta taikinalevy leivinpaperin päällä uunipellille ja voitele reunat munalla. Nosta jokaiselle sivulle yksi parin sentin taikinasuikale. Pistele pohja haarukalla. Paista torttupohjaa 225 asteessa asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Jäähdytä.
  3. Vaahdota kerma sokerin kanssa hyvin löysäksi vaahdoksi. Lisää ranskankerma. Levitä torttupohjan päälle.
  4. Levitä marjat kerman päälle ja sirota halutessasi tomusokeria vadelmien päälle.
  5. Tarjoa puolen tunnin sisällä täyttämisestä, ettei pohja muutu vetiseksi.