14:38 | 15.5.2017
Paahdettu bataatti-chilimuusi
Survimella bataatista saa sopivan karkeaa.
Bataattisose kestää säilytystä paremmin kuin perunasta tehty muusi.
More content below the advertising
More content below the advertising
4 annosta
35 min
Helppo
Paahdettu bataatti-chilimuusi
Ingredients
1
kg
bataattia
2
valkosipulinkynttä
2
rkl
rypsiöljyä
1
tl
suolaa
ripaus
cayennepippuria
Steps
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Kuori ja paloittele bataatti. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Siirrä bataatti ja valkosipuli kulhoon ja lisää joukkoon öljy ja mausteet. Pyörittele mausteet kaikkialle bataattiin.
- Siirrä bataatit leivinpaperin päälle uunipellille. Kypsennä uunin keskitasossa noin 20 minuuttia, kunnes bataatit kypsyvät.
- Siirrä bataattipalat kulhoon tai kattilaan ja murskaa perunansurvimella karkeaksi muusiksi.
- Tarjoa muusi BBQ-murekkeen kanssa.
