Broileripyörykät

admin has added 861 recipes
Rapein pinta paistuu pyöryköihin pannulla.
Resepti Christina Aaltio Kuva Arto Vuohelainen

Raastettu sitruunan kuori antaa raikkaan säväyksen kanapullille.

More content below the advertising
More content below the advertising
4 annosta
30 min
Helppo

Broileripyörykät

Ingredients

1
dl
maitoa
1
dl
maustettuja korppujauhoja
400
g
broilerinjauhelihaa
2
dl
perunamuusia
1
dl
persiljasilppua
1
sitruunan raastettu kuori
1
kananmuna
tl
yrttisuolaa
cayennenpippuria

Steps

  1. Liota korppujauhoja maidossa 10 minuuttia.

  2. Sekoita kaikki aineet yhteen löysäksi taikinaksi.

  3. Pyörittele taikinasta pieniä pyöryköitä kostutetuin sormin.

  4. Paista kuumalla pannulla öljyssä. Kääntele pyöryköitä paistamisen aikana.

Vinkki! Voit murentaa taikinaan myös fetajuustopaloja.