More content below the advertising
More content below the advertising
4
Keskivaikea
Mansikkajäädyke
Ingredients
3
kpl
munan keltuaista
1.5
dl
sokeria
3
dl
kuohukermaa
1
l
mansikoita
1
rkl
konjakkia
Steps
-
Vatkaa sokeri ja munankeltuaiset vaahdoksi.
-
Vaahdota kerma erillisessä astiassa.
-
Pilko mansikat hakkurilla pieniksi. Voit asettaa hakkurin laakealle lautaselle, jotta saat kaiken nesteen talteen.
-
Yhdistä ainekset ja mansikoista valunut mehu. Lisää halutessasi loraus konjakkia.
-
Kaada jäädykemassa pakastimen kestävään astiaan. Jäädytä pakastimessa seuraavaan päivään.
-
Kasta jäädykeastia kuumaan veteen ja kumoa tarjoiluvadille. Koristele mansikanlehdillä ja tuoreilla marjoilla.
