Paistettu maksa

admin has added 861 recipes
Kiia Renko Kuva Arto Vuohelainen
More content below the advertising
More content below the advertising
4
Keskivaikea

Paistettu maksa

Ingredients

4
kpl
naudanmaksaviipaletta
suolaa
1
tl
mustapippuria
2
tl
rosmariinia
punaviinisiirappia
Lisäksi
perunamuusia
puolukkahilloa
tai
puolukoita

Steps

Leikkaa maksaviipaleet pienemmiksi. Ripottele hieman suolaa pinnalle.

Kuumenna rasvaa paistinpannulla. Kuullota pippuria ja rosmariinia hetki rasvassa. Paista pihvit molemmin puolin.

Ripottele lopuksi pihvien päälle pannulle punaviinisiirappia. Se antaa makua ja makeutta pihveille.

Tarjoa esimerkiksi perunamuusin ja puolukan kanssa.