Possukastike

admin has added 861 recipes
Christina Aaltio Kuva Jarno Kovamäki

Mangokuutiot piristävät kastikkeen.

More content below the advertising
More content below the advertising
4
Helppo

Possukastike

Ingredients

1
kpl
possun sisäfileetä
1
rkl
rypsiöljyä
1
kpl
satay-kastikepussia
2
dl
ruokakermaa
suolaa
300
g
pakastemangokuutioita
kurpitsansiemeniä

Steps

Poista lihasta kalvot. Leikkaa filee kolmen sentin viipaleiksi. Ruskista lihapalojen pinnat kummaltakin puolelta öljyssä kasarissa.

Kaada lihojen päälle satay-kastike ja kerma. Lisää suola. Hauduta miedolla lämmöllä 20 minuuttia.

Lisää lopuksi sulaneet mangokuutiot.  Koristele halutessasi kurpitsansiemenillä. Tarjoa riisin kanssa.