Marjalikööri ja suklaa sointuvat hyvin yhteen!
More content below the advertising
More content below the advertising
15
Helppo
Mustaherukkatryffelit
Ingredients
2
dl
mustaherukkalikööriä
kuohukermaa
200
g
tummaa suklaata
Koristeeksi
1
dl
mustaherukkajauhetta
2
rkl
tummaa kaakaojauhetta
Steps
Mittaa likööri ja kuohukerma kattilaan ja kiehauta. Nosta kattila liedeltä ja lisää rouhittu suklaa. Sekoita hieman, kunnes suklaa on sulanut. Anna tryffeliseoksen jähmettyä huoneenlämmössä 4-6 tuntia.
Ota ruokalusikallinen massaa ja pyörittele palloiksi. Pyörittele pallot mustaherukkajauhe-kaakaojauhe-seoksessa. Anna kuivahtaa huoneenlämmössä. Tryffelit säilyvät huoneenlämmössä noin viikon.
Vinkki! Mustaherukkajauhetta saa mm. tavarataloista, luontaistuotekaupoista, kauppahalleista ja nettikaupoista.
