Mausteinen tuoremakkarapasta

admin has added 861 recipes
Teksti Marita Suontausta Kuva Elvi Rista Ohje Johannes Finne, Helsinki
More content below the advertising
More content below the advertising
4
Helppo

Mausteinen tuoremakkarapasta

Ingredients

1
kpl
sipulia
2
kpl
valkosipulinkynttä
1
rkl
öljyä
1
tl
paprikajauhetta
3
kpl
chorizo-raakamakkaraa
3
dl
kermaa
mustapippuria
chilijauhetta
Lisäksi
pastaa

Steps

Kuori ja pilko sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulia tilavassa pannussa öljyssä. Lisää valkosipulinkynnet sekä paprikajauhe ja jatka paistamista pari minuuttia. Työnnä sipulit pannun reunoille.

Saksi makkarat suoraan pannulle ja ruskista kevyesti. Kaada sekaan kerma. Mausta ja anna hautua hetki. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan al dente. Sekoita kastike pastaan ja ripottele päälle vasta raastettua parmesaania.