Jauheliha-perunalaatikko

admin has added 861 recipes
Jauhelihasta ja perunasta saa edullista ja hyvää arkiruokaa.
Resepti Sanna Kekäläinen Kuva Arto Vuohelainen

Jauheliha-perunalaatikko on muunnos englantilaisesta paimenen paistoksesta. Joukkoon sopivat hyvin myös pavut ja linssit.

More content below the advertising
More content below the advertising
4
Helppo

Jauheliha-perunalaatikko

Ingredients

1
sipuli
1
rkl
rypsiöljyä
400
g
jauhelihaa
2
dl
pakastettuja sieniä tai säilykesieniä
1
prk
tomaattikastiketta
1
l
perunamuusia

Steps

  1. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota silppua hetki öljyssä pinnoitetulla pannulla. Lisää sienet ja jatka paistamista, kunnes sienistä irtoava neste on haihtunut. Lisää pannulle jauheliha ja kuullota kypsäksi. Lisää tomaattikastike ja anna seoksen lämmetä.
  2. Laita jauhelihaseos uunivuokaan. Lusikoi päälle perunamuusi. Paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia tai kunnes perunamuusi saa väriä. 

Vinkki! Lisää jauhelihan joukkoon kasviksia, kuten kuutioitua porkkanaa, paprikaa ja hienonnettua purjoa. Mausta halutessasi tuoreilla yrteillä.

Käytä paistokseen edellisen päivän muusia tai tee se tällä ohjeella: