Rapeat vohvelit tekevät arjesta juhlan

admin has added 861 recipes
Piia Helasto Kuva Laura Riihelä

Vohveleilla herkuttelussa on se huono puoli, että niitä tekee aina vaan mieli lisää: suolaisena, makeana, jäätelöllä ja kaikin tavoin!

More content below the advertising
More content below the advertising
4
Helppo

Rapeat vohvelit tekevät arjesta juhlan

Ingredients

3
kpl
kananmunaa
4
dl
maitoa
1
dl
kivennäisvettä
4
dl
vehnäjauhoja
1
tl
leivinjauhetta
suolaa
2
rkl
sokeria
50
g
voisulaa
Paistamiseen
voita
tai
margariinia
Koristeluun
tomusokeria

Steps

Näin valmistat vohvelit

Sekoita kaikki ainekset.

Anna taikinan turvota 30 minuuttia.

Kuumenna vohvelirauta.

Paista taikinasta vohveliraudalla paksuja vohveleita.

Lisää pannuun tarvittaessa rasvaa.

6 vinkkiä vohvelintekijälle

1. Jätä sokeri pois, niin saat suolaisia vohveleita.

2. Lisää taikinaan kaakaojauhetta, ja saat suklaisia vohveleita.

3. Mausta vohvelitaikina kardemummalla, appelsiinin- tai sitruunankuoriraasteella tai omenaraasteella.

4. Laktoosittomat vohvelit onnistuvat, kun käytät nesteenä maidon sijaan vettä tai laktoositonta maitoa ja valitset laktoositonta rasvaa.

5. Kokeile täysjyväjauhoja vehnäjauhojen tilalla.

6. Tarjoa lisukkeena hilloa, kermavaahtoa, jäätelöä, hedelmiä, pakaste- tai tuoreita marjoja.