Savukalapasta

admin has added 861 recipes
Resepti Sanna Kekäläinen Kuva Arto Vuohelainen

Kylmä savukalakastike valmistuu nopeasti pastan keittämisen aikana.

More content below the advertising
More content below the advertising
4
Helppo

Savukalapasta

Ingredients

400
g
kuviopastaa
2
kpl
kesäsipulia varsineen
300
g
perattua savukalaa
2
prk
ranskankermaa
2
rkl
pieniä kapriksia
2
rkl
sitruunanmehua
2
tl
sitruunankuorta
1
dl
tuoretta tillisilppua
tai
1
dl
tuoretta ruohosipulisilppua
suolaa
mustapippuria
Tarjoiluun
vihreää salaattia

Steps

  1. Kiehauta vesi pastaa varten. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan väljässä, suolalla maustetussa vedessä.
  2. Tee kastike pastan kypsyessä. Viipaloi kesäsipuli ohuiksi paloiksi varsineen. Yhdistä silppu ranskankerman, savukalan ja muiden kastikeaineiden kanssa.
  3. Sekoita kastike keitetyn pastan joukkoon ja tarjoile heti vihreän salaatin kanssa. Viimeistele pasta halutessasi parmesaani- tai muulla juustoraasteella.