Cookiet kätkevät sisäänsä pähkinöitä, kauraa ja rapsahtelevia ranskanpastilleja.
More content below the advertising
More content below the advertising
20
30 min
Helppo
Kauraisat cookiet
Ingredients
3
dl
pekaanipähkinöitä
100
g
voita
1
rkl
siirappia tai vaahterasiirappia
2
dl
kaurahiutaleita
2,5
dl
vehnäjauhoja
2
dl
fariinisokeria
2
tl
leivinjauhetta
1
dl
ranskanpastilleja
Lisäksi
100
g
tummaa suklaata
Steps
- Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Leikkaa pekaanipähkinät leveyssuunnassa puoliksi. Sulata voi kattilassa. Lisää siirappi. Jäähdytä haaleaksi. Yhdistä kuiva-aineet ja sekoita taikinaksi voiseoksen kanssa.
- Kääntele pähkinät ja ranskanpastillit lopuksi taikinaan. Nosta ruokalusikalla kokkareita uunipellille leivinpaperin päälle. Jätä tarpeeksi iso rako keksien välille, sillä keksit leviävät paistuessaan.
- Paista pikkuleipiä uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Pieniä pikkuleipiä paistetaan vähemmän aikaa, isoja vähän pidempään. Jäähdytä kokonaan.
- Sulata suklaa vesihauteessa. Kasta vajaa puolet pikkuleivästä sulaan suklaaseen. Nosta kovettumaan leivinpaperin päälle.
Vinkki! Voit korvata pekaanipähkinät saksanpähkinöillä ja ranskanpastillit m&m-suklaakarkeilla.
