Hodarit ja wasabi-coleslaw

KK:n toimitus has added 428 recipes
Suven sankarit valvovat melkein koko yöttömän yön. Saunan päälle on mahtava nauttia jotain yksinkertaista hyvää eli hodareita!
Resepti Kaisa Nieminen Kuva Pia Inberg

Wasabilla maustettu coleslaw tuo uuden säväyksen perinteisten nakkisämpylöiden väliin. Coleslawn voi valmistaa jääkaappiin odottamaan jo edellisenä päivänä. Jos haluat päästä todella helpolla, kääräise täytteet kaupan valmiiden sämpylöiden väliin. Pääasia, että sämpylä on tarjoiltaessa kuuma.

More content below the advertising
More content below the advertising
6 annosta
15 min
Helppo

Hodarit ja wasabi-coleslaw

Ingredients

6–12
hodarisämpylää
6–12
pitkää nakkia
sipulirouhetta
Wasabi-coleslaw
½
Varhaiskaali
2–3
porkkanaa
1
sipuli
2
dl
majoneesia
2
tl
etikkaa
1
tl
Dijon-sinappia
3
tl
wasabitahnaa
1
tl
suolaa
2
tl
sokeria

Steps

  1. Valmista ensin coleslaw. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. 
  2. Kuori ja raasta porkkanat karkealla terällä. Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Yhdistä ainekset. 
  3. Sekoita kastikkeen ainekset majoneesin joukkoon ja sekoita kasvisten joukkoon. Anna salaatin maustua kylmässä. 
  4. Lämmitä hodarisämpylät ja nakit grillissä. Lisää väliin reilusti salaattia. Ripottele päälle lopuksi sipulirouhetta.