Varhaiskaalisalaatti

Käyttäjä9628 has added 837 recipes
Resepti Kiia Renko Kuva Jukka Rapo

Varhaiskaalista saa maukkaan salaatin.

More content below the advertising
More content below the advertising
Helppo

Varhaiskaalisalaatti

Ingredients

500
g
varhaiskaalia
½
tuorekurkku
2
porkkanaa
10
retiisiä
Kastike
1
dl
turkkilaista jogurttia
dl
majoneesia
½
dl
tilliä
2
rkl
sitruunamehua tai valkoista balsamicoa
1
tl
sinappia
1
tl
sokeria
1
tl
suolaa
Päälle
suolapähkinöitä

Steps

  1. Sekoita ensin kastikeaineet yhteen. Laita jääkaappiin maustumaan.
  2. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Raasta kurkku ja kuoritut porkkanat. Valuta kurkku siivilässä. Leikkaa retiisit ohuiksi viipaleiksi.
  3. Sekoita kasvikset kastikkeen kanssa. Anna maustua jääkaapissa pari tuntia, mielellään yön yli.