Paistettua ananasta ja jugurttikermaa

KK:n toimitus has added 428 recipes
Raikas jälkkäri syntyy nopeasti yllätysvieraillekin.
Resepit Kiia Renko Kuva Arto Vuohelainen

Kerrostele voissa ja fariinisokerissa paistettua ananasta ja ihanan hapanta jugurttivaahtoa.

More content below the advertising
More content below the advertising
4
30 min
Helppo

Paistettua ananasta ja jugurttikermaa

Ingredients

½
kypsä ananas
3
rkl
voita
2-3
rkl
fariinisokeria
1
tl
vaniljasokeria
Lisäksi
2
dl
vispikermaa
2
tl
sitruunamehua
sokeria maun mukaan
1
dl
turkkilaista jugurttia

Steps

  1. Vaahdota kerma. Lisää heti sitruunamehu, sillä se nopeuttaa vaahtoutumista. Lisää lopussa sokeria maun mukaan. Sekoita jugurtti kermavaahtoon. Säilytä jääkaapissa.
  2. Kuori puolikas ananas, leikkaa se renkaiksi ja puolita renkaat.
  3. Sulata pannulla voi ja fariinisokeri. Mausta vaniljasokerilla. Paista ananasta voi-sokeriseoksessa, kunnes se on saanut hieman väriä ja lämmennyt. Tarjoa heti jugurttikerman kanssa.
  4. Voit tehdä herkun myös säilykeananaksesta tai muusta hedelmästä.