Rapujuhliin sopii rapusalaatti

admin has added 861 recipes
Teksti Kiia Renko Kuva Pia Inberg

Rapujuhliin on hauska valmistaa jokiravunpyrstöistä tunnelmaan sopiva rapusalaatti. Rapujen kuorimiseen on sen jälkeen myös enemmän voimia!

More content below the advertising
More content below the advertising
Helppo

Rapujuhliin sopii rapusalaatti

Ingredients

1
kg
kiinteitä perunoita
300
g
jokiravunpyrstöjä
1
kpl
selleri
Cantaloupe-meloni
4
dl
majoneesia
appelsiinin mehu
1
tl
suolaa
pippuria
1
tl
konjakkia

Steps

  1. Kuori perunat ja keitä kypsiksi. Jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuutioi myös meloni ja selleri.

  2. Leikkaa valutetut ravunpyrstöt pieniksi paloiksi.

  3. Pane kaikki aineet isoon kulhoon. Lisää appelsiinimehu, majoneesi, suola, pippuri ja konjakki. Sekoita varovasti ja tarjoa.