Lohilaatikko

admin has added 861 recipes
Resepti Suvi Rüster Kuva Nico Backström
More content below the advertising
More content below the advertising
4
Keskivaikea

Lohilaatikko

Ingredients

1
kg
perunaa
1
kpl
keltasipulia
400
g
lohifileetä
1
dl
tilliä
Munamaito
2
dl
ruokakermaa
4
dl
kevytmaitoa
2
kpl
kananmunaa
1.5
tl
suolaa
Vuoan voiteluun
3
rkl
voita

Steps

  1. Kuori ja viipaloi perunat mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja viipaloi sipuli ohuiksi renkaiksi. Leikkaa lohifileestä nahattomia, noin sentin paksuisia viipaleita graavilohen tapaan.
  2. Levitä perunaviipaleet, sipulirenkaat ja lohiviipaleet 2 l vetoiseen, voideltuun suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan kerroksittain. Ripottele kerroksien väliin hienonnettua tilliä. Lado päällimmäiseksi kerrokseksi perunoita.
  3. Vatkaa munamaidon ainekset sekaisin kulhossa ja kaada uunivuokaan. Kypsennä laatikkoa 175 asteessa uunin alatasolla 1 tunti 20 minuuttia. Voit nostaa vuoan lopuksi keskitasolle.