Kasvispaistos on vaihtoehto munakkaalle.
More content below the advertising
More content below the advertising
Helppo
Kesäkurpitsapaistos
Ingredients
4
kpl
kananmunaa
1
tl
suolaa
1
tl
yrttimausteseosta
2
rkl
vettä
Täyte
kesäkurpitsaa
paprikaa
1
kpl
sipulia
oliiviöljyä
150
g
fetaa
mustapippuria
1
dl
basilikaa
Steps
Riko munat ja sekoita ne kevyesti suolan, yrttimausteen ja nesteen kanssa. Raasta kesäkurpitsa ja sipuli. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi. Paista pannulla oliiviöljyssä. Lisää pannulle fetapaloja ja basilika, kun kasvikset ovat lähes kypsiä.
Mausta mustapippurilla. Kaada munakasmassa täytteen päälle pannulle ja anna ruuan hyytyä vielä 5 minuuttia. Käännä ympäri. Silppua päälle vielä tuoretta basilikaa halutessasi. Tarjoa salaatin kanssa.
