Perunaleivokset

admin has added 861 recipes
Resepti Sanna Kekäläinen Kuva Sami Repo

Voit käyttää kostukkeena rommin sijasta omenamehua.

More content below the advertising
More content below the advertising
20
Helppo

Perunaleivokset

Ingredients

5
dl
kuivakakun muruja
tai
5
dl
keksinmuruja
1
dl
sokeria
80
g
mantelijauhetta
1
rkl
tummaa rommia
2
kpl
kananmunanvalkuaista
5
rkl
tummaa kaakaojauhetta

Steps

  1. Hienonna kakun ja keksin murut monitoimikoneessa. Lisää sokeri, mantelijauho ja rommi.
  2. Vaahdota valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi. Kääntele vaahto varovasti muiden aineiden joukkoon.
  3. Muovaile käsin taikinasta "perunoita" ja kierittele ne kaakaojauhossa. Pistä leivokset muutamaksi tunniksi jääkaappiin ennen tarjoilua.