Pasta carbonara

admin has added 861 recipes
Kiia Renko Kuva Elvi Rista
More content below the advertising
More content below the advertising
4
Helppo

Pasta carbonara

Ingredients

400
g
spagettia
tai
400
g
bucatinia
1
kpl
valkosipulinkynttä
1
kpl
sipulia
240
g
pekonia
6
kpl
kananmunankeltuaista
2
dl
kuohukermaa
1
dl
parmesaania
mustapippuria
basilikaa

Steps

Keitä pasta paketin ohjeen mukaan. Kuori valkosipuli ja sipuli. Silppua pieneksi. Leikkaa pekoni paloiksi ja ruskista kuumalla pannulla sipulien kanssa.

Sekoita kulhossa keltuaiset, kerma, parmesaani ja mustapippuri. Lisää joukkoon pekoni-sipuliseos. Valuta pasta ja kumoa sekaan pekonikastike.