Kaisa Nieminen Kuva Reetta Pasanen

Hirssistä valmistat gluteenittoman aamupuuron.

Annoksia
4
Vaikeustaso
Helppo

Hirssipuuro ja marjamelba

Ainekset

Puuro
1
l
maitoa
1.75
dl
hirssihiutaleita
suolaa
Marjamelba
4
dl
tuoreita marjoja
tai
4
dl
pakastemarjoja
hunajaa

Työvaiheet

Laita kattilaan maito ja sekoita joukkoon hirssihiutaleet ja suola. Anna puuron kiehua miedolla lämmöllä noin 4 minuuttia. Sekoita välillä.

Tee marjamelba: soseuta marjat sauvasekoittimella tasaiseksi soseeksi. Ohenna tarvittaessa mehulla tai vedellä. Mausta hunajalla.

Vinkki! Hyödynnä ylijäänyt puuro leipätaikinassa.