Kesäsauna ja tuore koivuvihta on lyömätön yhdistelmä. Niistä on aika nauttia nyt, mutta pienen osan elämyksestä voi säilöä myös talven varalle. Pakasta kesän ensimmäiset koivunlehdet talven saunailtoja varten.
Paras aika poimia lehtiä on juhannuksen tienoilla. Jos haluat voimakkaan tuoksun, varmista että lehdet ovat hieskoivunlehtiä.
Laita lehtiä kahvinsuodatinpussiin, niin paljon kuin mahtuu. Taita suodatinpussin suun reuna kaksin kerroin ja ompele se ompelukoneella kiinni. Laita pussit pakasteeseen pakasterasiassa tai muovipussissa, ettei niihin tartu vieraita hajuja. Voit myös kuivata lehdet kuivurilla tai sanomalehden päällä saunan lauteilla, ja laittaa ne kuivattuina suodatinpussiin.
Säilytä kuivatut lehdet ilmatiiviissä purkissa valolta suojattuna. Ota pakastetut lehtipussit sulamaan samaan aikaan kun aloitat saunan lämmityksen. Kaada suodatinpussissa olevien pakastettujen tai kuivattujen lehtien päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua noin 20 minuuttia. Lisää haaleaa löylyvettä ja nauti kesäisestä tuoksusta.
