Pyöräytä mäti palloiksi kerma-tuorejuustoseoksen kanssa ja tarjoile blinien seuraksi.
More content below the advertising
More content below the advertising
Helppo
Mätijäätelö
Ingredients
300
g
kirjolohenmätiä
2
dl
kuohukermaa
200
g
mustapippuri-tilli tuorejuustoa
½
punasipulia
Steps
- Valuta mätiä vähintään puoli tuntia suodatinpussissa. Vaahdota kerma kuohkeaksi. Lisää joukkoon juusto ja hienonnettu punasipuli sekä mäti. Kumoa massa pakastuksen kestävään rasiaan ja laita pakastimeen.
- Ota seos esiin noin 20 minuuttia ennen tarjoilua. Kumoa sellaisenaan tarjoiluvadille tai pyöräytä pariisinperunaraudalla pieniksi palloiksi.
