Juhli ja nauti

Juhli ja nauti

Rasvaiset juustotikut ja sopivasti tulinen salsa ovat täydellinen makupari illanistujaisiin.

Tee itse rapeita mozzarellatikkuja – onnistuu tavallisella paistinpannulla

Imelän kirpeä fudge hemmottelee makeannälkäistä.

Hyödynnä tuoreet pihlajanmarjat – imelän kirpeä fudge hemmottelee makeannälkäistä

Värikäs texmex-pelti kelpaa nostaa pöytään sellaisenaan.

Rapeat bataattilohkot ja lämmin juustokastike hurmaavat texmex-vuoassa

Voit tehdä kakun myös isompaan irtopohjavuokaan, jolloin siitä tulee matalampi. Taputtele silloin keksimurska vain vuoan pohjalle.

Juhlista marjasesonkia mustikka-lakujäätelökakulla

Käytä koristeluun vain kukkia, joiden myrkyttömyydestä olet varma. Voit myös suojata varret foliolla.

Huippuihana ruusu-raparperikakku – hurmaavat koristeet ja hillotäyte!

Vanhat jälkiruoka- ja kahvilusikat sopivat lusikkaleipien tekemiseen parhaiten, koska niiden pesä on melko syvä.

Perinteiset lusikkaleivät + 3 muunnelmaa

Himotuimpia tarjottavia ovat pienet suolaiset, joita voi syödä sormin.

Pecorinopiirakka on riittoisa tarjottava ja sopii sormin syötäväksi

Kakun kaunis marmoroitu pinta ei kaipaa koristeita.

Jos kaipaat vaihtoehtoa täytekakulle, matcha-valkosuklaakakku on täydellinen valinta

Kääretorttu onnistuu melkein tavallista paremmin gluteenittomana. Tärkkelys pitää huolen taikinan kuohkeudesta ja tekee tortusta helposti käärittävän.

Gluteeniton unelmatorttu on täydellisen kuohkea ja helposti käärittävä

Älä ota koristelusta stressiä, vaan kasaa kakulle vihreitä juuri ennen tarjoilua.

Iki-ihana voileipäkakku maistuu hummukselta ja sitruunalta – ja on vegaaninen

Eipä ole juomapilli hukassa, kun sen nyörittää pulloon kiinni.

Ihanan raikas ja kevyesti kupliva mansikkatwisteri sammuttaa juhlijoiden janon

Tämä kakku rakastaa tuoreita marjoja!

Kuohuviini-marjakerroskakku on täydellinen valinta isolle porukalle

Marenki, halva ja sitruunatahna ovat makeita, joten täyte ei kaipaa lisäsokeria.

Modernissa britakakussa trendikäs halva kohtaa vanhat suosikit marengin ja sitruunan

Kesä yhdessä kakussa: sisällä lohta ja basilikaa, päällä herneitä ja retiisejä.

Helppo voileipäkakku lohitäytteellä on nopea ja näyttävä tarjottava juhlapöytään

Perinteisesti juhlavassa kahvipöydässä tarjotaan yhtä tai useampaa lajia pikkuleipiä.

Limettikeksit

Moussekakku on rennon koristelijan riemuvoitto. Nyt ei pyritä sileään.

Vegaaninen juustokakku maistuu reilusti suklaalta ja kahvilta

Pannacotan voi tehdä laakeaan astiaan tai annosmaljoihin. Tarkoitukseen sopivat erinomaisesti pienet lasiset vauvanruokapurkit.

Paahdettu raparperi kruunaa raikkaan jugurttipannacotan

Kerkät ovat soma koriste. Muista, että kuusenkerkkien keräämiseen tarvitsee maanomistajan luvan.

Kuusenkerkkäjuustokakku

Suolaiseen pätee sama kuin makeaankin: helpon, mutta herkullisen juustokakun leipomalla säästyt muutamalta täytekakun työvaiheelta.

Parsajuustokakku on moderni versio voileipäkakusta – hurmaa helppoudellaan

Tässä pyttipannussa on reilusti vihreää! Pyttis maistuu lounaana tai tuhtina aamupalana.

Paranneltu pyttipannu

Tarjoa sillisalaatin ainekset eri kulhoissa, jotta jokainen voi koota mieleisensä annoksen.

Sillisalaatti

Nakki on vapun perinneherkku, jonka voi tarjota ruishodarissa aavistuksen uudella tavalla.

Ruishodarit ja tomaatti-ananassalsa

Tuulihattu ei ole terveysherkku, mutta öljyssä kylpeville vappumunkeille se antaa ihanan hattaraisen vaihtoehdon.

Tuulihattudonitsit

Pestyistä mehu- tai smoothiepulloista saa kivan lisän juhlakattaukseen. Etikettiliima irtoaa pesuainevedessä liottamalla ja teräsvillalla hankaamalla.

Simassa maistuvat nyt inkivääri ja lime

Mansikanmakuisesta tomusokerista syntyy herkullisen pinkki kuorrute donitseille.

Tomusokerikuorrutteiset donitsit

Ihanissa filorullissa maistuvat tahini, yrtit ja kasvikset. Kasta appelsiinihummukseen ja haukkaa.

Kasvisfilorullat ja appelsiinihummus

Aprikoosit ja mantelit koristavat tämän pääsiäismunan.

Aprikoosi-rahkapiirakka

Pääsiäisen hauskimmalla suklaalla on silmät. Haukkaa, jos raaskit!

Unohtuiko rairuoho? Ei hätää, vihreä pupusuklaa käy viime hetken pääsiäisruohosta

Kesärullat ovat mainiota illanistujaisruokaa: pilko kasvikset valmiiksi ja anna syöjien koota omat rullansa.

Vietnamilaiset kesärullat – Gỏi cuốn

Herkkua sekä vatsalle että silmille. Ruusut ovat kauniita koristeina ja suloisen makuisia pieninä määrinä mausteena.

Ruusulusikkaleivät

Go to the top

Digital magazine image

Lue Kodin Kuvalehti laitteella kuin laitteella missä ikinä tahdotkin.

Lue digilehtenä

Kodin Kuvalehti

Kodin Kuvalehti

Lue digilehtenä