Liha-hernepata

admin has added 861 recipes
Christina Aaltio Kuva Arto Vuohelainen Ohje Maggie Lindholm, ravintola Farouge

Nopeamman padan teet lampaan jauhelihasta.

More content below the advertising
More content below the advertising
6
Keskivaikea

Liha-hernepata

Ingredients

500
g
naudan sisäpaistia
2
kpl
sipulia
6
kpl
valkosipulinkynttä
4
kpl
porkkanaa
2
kpl
perunaa
2
rkl
voita
600
g
herneitä
6
dl
vettä
3
rkl
tomaattipyreetä
1
tl
mustapippuria
maustepippuria
1
kpl
kanelitankoa
1
tl
suolaa
4
kpl
tomaattia

Steps

Kuutioi liha. Kuori ja lohko sipulit, hienonna valkosipulit. Viipaloi kuoritut porkkanat ja lohko perunat.

Ruskista lihakuutiot voissa. Lisää joukkoon sipulit, valkosipulit ja kasvikset. Hetken kuluttua vesi ja mausteet. Hauduta kannen alla 30-40 minuuttia. Tarjoa riisin kanssa.

Vinkki! Kokeile padassa lampaan jauhelihaa. Herkullinen jauhelihapata kypsyy alle puolessa tunnissa.