1/2 savoijinkaalia
2 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
50 g voita
1 tl kuminaa
ripaus suolaa
Leikkaa kaali isoiksi annoslohkoiksi.
Poista puumainen
kanta. Nosta lohkot uunivuokaan.
Kuumenna kattilassa
vesi ja liuota joukkoon liemikuutio.
Kaada neste uunivuoan
pohjalle. Peitä foliolla.
More content below the advertising
Kypsennä kaaleja 200 asteisessa
uunissa 20 minuuttia.
Sulata sillä välin voi kattilassa
ja lisää kuumaan sulaan
kuminat.
Ota uunivuoasta pois folio ja
lorauta maustettu voisula
kaalien päälle. Jatka kypsennystä
vielä 5 minuuttia.
More content below the advertising
Teksti Christina Aaltio, kuva Arto Vuohelainen
