Puolukkaviettelys

KK:n toimitus has added 428 recipes
OHJE Kiia Renko KUVA Arto Vuohelainen

Sokeri ja ruisleseet muuttuvat ihanan rapeiksi kuumalla pannulla. Kirpeät puolukat, kermavaahto ja kinuskikastike maistuvat niiden seurassa taivaalliselta.

More content below the advertising
More content below the advertising
4 annosta
15 minuuttia
Helppo

Puolukkaviettelys

Ingredients

1
dl
ruis- tai kauraleseitä
2
rkl
sokeria
4
dl
puolukoita
1/2
dl
sokeria halutessasi
2
dl
vispikermaa tai vaniljakastiketta
3/4
dl
kinuskikastiketta

Steps

  1. Paahda leseitä ja sokeria kuumalla, kuivalla pannulla. Älä polta. Murenna seos.
  2. Pyöryttele puolukat halutessasi sokerissa. Jaa puolukat annosmaljojen pohjille.
  3. Vaahdota kerma. Sekoita vaahto varovasti kinuskikastikkeen kanssa. Lusikoi kerma-kinuskiseos puolukoiden päälle. Ripottele pinnalle lesemuruja.