Roseepippurimajoneesi

admin has added 861 recipes
Sanna Kekäläinen Kuva Laura Riihelä
More content below the advertising
More content below the advertising
12
Keskivaikea

Roseepippurimajoneesi

Ingredients

1
kpl
kananmunankeltuaista
1
rkl
sitruunamehua
suolaa
sinappia
sokeria
2
dl
rypsiöljyä
1
tl
roseepippuria

Steps

  1. Sekoita keltuainen, sitruunamehu, suola, sinappi ja sokeri kulhossa.
  2. Lisää öljy kulhoon ensin tipoittain, sitten ohuena nauhana, koko ajan vatkaten. Sekoita, kunnes kastike saostuu. Lisää roseepippuri. Säilytä kastike viileässä.
  3. Tarjoile esimerkiksi vodkagraavatun kalan lisukkeena.
  4. Oikaise! Sekoita mausteet kaupan valmismajoneesiin.