Laita kookosmaito kuumenemaan kattilaan. Mausta sokerilla ja suolalla makusi mukaan. Maito saa olla hyvinkin makeaa.
Kiehauta vettä toisessa kattilassa ja keitä banaaneja kuorineen 5 minuuttia. Jäähdytä juoksevan, kylmän veden alla.
Kuori banaanit ja leikkaa reiluiksi suupaloiksi. Lisää kookosmaitoon muutamaksi minuutiksi.
Annostele jälkiruoka tarjoiluastioihin ja koristele halutessasi pannulla paahdetuilla seesaminsiemenillä.
