Greippi, avokado ja mozzarella ovat mahtava makuyhdistelmä lohen kanssa.
Sekoita kastike ja anna vetäytyä jääkaapissa. Huuhtele ja valuta salaatit. Kuori ja viipaloi sipulit ohuiksi renkaiksi. Kuori verigreippi niin, että myös nahka irtoaa. Viipaloi. Halkaise kirsikkatomaatit halutessasi. Viipaloi mozzarella. Kuori ja viipaloi avokadot.
Asettele salaatti tarjoiluvadille tai annoslautasille. Tarjoa kastike erikseen.
