Suikaloi tai paloittele kaali. Kuori ja viipaloi sipuli ja porkkanat. Kuumenna öljy korkeareunaisessa paistokasarissa tai vokissa. Lisää kaalit, sipulit ja porkkanat. Mausta soijalla, chilikastikkeella ja rakuunalla. Kaada joukkoon vesi. Anna kiehahtaa.
Lisää fileesuikaleet. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Hauduta kannen alla pienellä lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes broilerit ovat kypsiä. Lisää tarvittaessa vettä, jos vokki kuivuu liikaa. Maista ja mausta tarvittaessa lisää suolalla ja chilikastikkeella.
