Valitse itse mitä salaatteja ja melonia laitat tähän salaattiin.
Kuori meloni ja paloittele. Silppua kevätsipuli. Revi salaatit lautasten tai tarjoiluvadin pohjalle.
Ruskista ja kypsennä broilerifileet. Mausta suolalla ja sitruunamehulla. Viipaloi vuohenjuusto ja ruskista siivut nopeasti molemmilta puolilta kuumalla pannulla. Halkaise tomaatit ja paista pannulla. Ruskista myös parmankinkkuviipaleet.
Kokoa kaikki aineet kauniisti revityn salaatin päälle. Tarjoa balsamicon tai balsamicosiirapin ja tuoreen maalaisleivän kanssa.
Vinkki! Salaattiin sopivat mainiosti paahdetut siemenet. Voit ruskistaa sekaan myös kesäkurpitsa- tai munakoisoviipaleita.
