Valitse itse mitä salaatteja ja melonia laitat tähän salaattiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Kana-parmankinkkusalaatti
Ainesosat
melonia
2
kpl
kevätsipulia
2
kpl
ruukkusalaattia
400
g
broilerin rintafileitä
suolaa
1
kpl
sitruunanmehua
300
g
vuohenjuustoa
4
kpl
tomaattia
50
g
parmankinkkua
Kastikkeeksi
balsamiviinietikkaa
tai
balsamicosiirappia
Vaiheet
- Kuori meloni ja paloittele. Silppua kevätsipuli. Revi salaatit lautasten tai tarjoiluvadin pohjalle.
- Ruskista ja kypsennä broilerifileet. Mausta suolalla ja sitruunamehulla. Viipaloi vuohenjuusto ja ruskista siivut nopeasti molemmilta puolilta kuumalla pannulla. Halkaise tomaatit ja paista pannulla. Ruskista myös parmankinkkuviipaleet.
- Kokoa kaikki aineet kauniisti revityn salaatin päälle. Tarjoa balsamicon tai balsamicosiirapin ja tuoreen maalaisleivän kanssa.
Vinkki! Salaattiin sopivat mainiosti paahdetut siemenet. Voit ruskistaa sekaan myös kesäkurpitsa- tai munakoisoviipaleita.
