Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Katkarapu-hernevokki
Ainesosat
purjoa
2
kpl
valkosipulinkynttä
3
rkl
rypsiöljyä
6
dl
riisiä keitettynä
1
kpl
kananmunaa
1
rkl
sitruunanmehua
kalakastiketta
tai
soijaa
1
rkl
chilikastiketta
200
g
katkarapuja
200
g
pakasteherneitä
Vaiheet
- Keitä riisi ja laita jäähtymään. Hienonna purjo. Kuori ja viipaloi valkosipulit. Kuullota purjo-valkosipulisilppua pinnoitetulla pannulla öljyssä muutama minuutti. Lisää joukkoon jäähtynyt riisi. Jatka paistamista koko ajan sekoittaen, kunnes seos on lämmintä ja riisi on saanut väriä.
- Siirrä seosta pannun reunoille ja riko kananmuna keskelle. Lisää tarvittaessa hieman öljyä. Paista muna kokkeliksi ja sekoita se nuudeliseokseen. Lisää pannulle loput aineet ja sekoita, kunnes ruoka on lämmintä.
