Kikhernekastike

admin on lisännyt 861 reseptiä
Kiia Renko Kuva Arto Vuohelainen Ohje Niina Rapo, Helsinki

Kastikkeesta tulee keitto, kun lisäät vettä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo

Kikhernekastike

Ainesosat

2
tlk
yrttimaustettua tomaattimurskaa
3
kpl
valkosipulinkynttä
1
tlk
kikherneitä
1
kpl
korianteriruukkua
suolaa
chiliä

Vaiheet

Kiehauta tomaattimurska ja puristetut valkosipulinkynnet. Lisää valutetut kikherneet ja mausteet. Keitä hiljalleen 15 minuuttia kannen alla.

Revi lopuksi runsaasti korianteria kastikkeen sekaan. Tarjoile basmatiriisin, patongin ja juuston kanssa.

Vinkki! Kastikkeesta tulee helposti keitto, kun lisäät vähän vettä sekaan. Kastikkeeseen voi pilkkoa myös paistettua kananmunaa. Sekä kastikkeen että keiton voi soseuttaa.