Makkarapata on helppo ja herkullinen talvipäivän ruoka. Ihanan tulista ja rasvaista!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
Helppo
Kokkaa tulista makkarapataa
Ainesosat
2
kpl
sipulia
2
kpl
paprikaa
8
kpl
chorizo-makkaraa
1
prk
kidneypapuja
2
tl
paprikajauhetta
2
tl
timjamia
2
tl
suolaa
1
prk
chilimaustettua tomaattimurskaa
Vaiheet
Kuori ja lohko sipulit, pese paprika ja kuutioi reiluiksi paloiksi. Leikkaa chorizo-makkarat parin sentin viipaleiksi. Huuhtele purkkipavut.
Jos käytössäsi on valurautapata, kuullota sipuli, paprika ja makkaraviipaleet ja lisää muut aineet hautumaan. Savipadassa lado ainekset suoraan pataan. Laita kansi kiinni ja pata kylmään uuniin.
Säädä lämpö 200 asteeseen. Hauduta ruokaa noin tunti. Lisää vettä paiston aikana, jos ruoka näyttää kuivuvan. Tarjoa riisin kanssa.
Vinkki! Lisää chiliä tai chilijauhetta makusi mukaan antamaan tulisuutta.
Kokeile myös näitä:
