Leikkaa ja paista pihvit kuumalla pannulla rasvassa. Mausta.
Pese ja kuutioi paprikat, lohko sipuli. Vokkaa kasvikset nopeasti öljyssä. Sekoita kulhossa kasvikset, ohuiksi lastuiksi leikattu liha, lohkottu avokado ja silputtu sitruunamelissa.
Revi joukkoon rucola.Asettele salaatti annoskulhoihin. Mausta punaviinisiirapilla ja viimeistele nokareella smetanaa.
Vinkki! Tarjoile esimerkiksi tortillan täytteenä.
