Voit käyttää kostukkeena rommin sijasta omenamehua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
20
Helppo
Perunaleivokset
Ainesosat
5
dl
kuivakakun muruja
tai
5
dl
keksinmuruja
1
dl
sokeria
80
g
mantelijauhetta
1
rkl
tummaa rommia
2
kpl
kananmunanvalkuaista
5
rkl
tummaa kaakaojauhetta
Vaiheet
- Hienonna kakun ja keksin murut monitoimikoneessa. Lisää sokeri, mantelijauho ja rommi.
- Vaahdota valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi. Kääntele vaahto varovasti muiden aineiden joukkoon.
- Muovaile käsin taikinasta "perunoita" ja kierittele ne kaakaojauhossa. Pistä leivokset muutamaksi tunniksi jääkaappiin ennen tarjoilua.
