Porkkanaraaste antaa taikinaan mehevyyttä.
Kuori ja raasta porkkanat. Sekoita kermaviili, appelsiinimehu ja öljy.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää kermaviiliseokseen vähän kerrallaan hyvin sekoittaen. Anna levätä hetki jääkaapissa. Paista taikinasta vohveliraudalla vohveleita. Tarjoa vaniljajäätelön ja hillon kanssa.
