Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Porkkanasalaatti
Ainesosat
8
kpl
porkkanaa
1
tl
harissa-tahnaa
3
kpl
valkosipulinkynttä
1
rkl
oliiviöljyä
jeeraa
suolaa
persiljaa
Vaiheet
- Kuori porkkanat ja leikkaa ne noin puolen sentin paloiksi. Kypsennä porkkanaviipaleet kiehuvassa vedessä. Keitä pehmeiksi, valuta vesi ja jäähdytä.
- Sekoita kulhossa harissa, murskattu valkosipuli, oliiviöljy ja mausteet. Kaada maustekastike porkkanoiden joukkoon. Siirrä tarjoiluastiaan ja koristele persiljalla.
