Savoijinkaalivuoka

1/2 savoijinkaalia

2 dl vettä

1 kasvisliemikuutio

50 g voita

1 tl kuminaa

ripaus suolaa


Leikkaa kaali isoiksi annoslohkoiksi.
Poista puumainen
kanta. Nosta lohkot uunivuokaan.

 Kuumenna kattilassa
vesi ja liuota joukkoon liemikuutio.
Kaada neste uunivuoan
pohjalle. Peitä foliolla.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kypsennä kaaleja 200 asteisessa
uunissa 20 minuuttia.
Sulata sillä välin voi kattilassa
ja lisää kuumaan sulaan
kuminat.
Ota uunivuoasta pois folio ja
lorauta maustettu voisula
kaalien päälle. Jatka kypsennystä
vielä 5 minuuttia. 

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Teksti Christina Aaltio, kuva Arto Vuohelainen

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla