Thai-henkiset seitipihvit maistuvat niin lapsille kuin aikuisillekin.
Sulata seiti. Paloittele pieneksi tai hienonna sauvasekoittimella. Kuori ja purista valkosipulinkynsi. Silppua kevätsipuli. Sekoita kaikki aineet yhteen.
Kuumenna pannulla voita tai öljyä. Muotoile massasta pieniä pihvejä ja paista ne kypsiksi ja kauniin ruskeiksi molemmin puolin.
