Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Tofu-currykastike
Ainesosat
250
g
tofua
200
g
sipulia
200
g
porkkanaa
150
g
varsiselleriä
3
rkl
rypsiöljyä
4
dl
kaurakermavalmistetta
tai
4
dl
kasvirasvakermavalmistetta
1
tl
currya
1
kpl
kasvisliemikuutioita
1
tl
mustapippuria
Vaiheet
Valuta ja kuutioi tofu. Silppua kuoritut sipulit, viipaloi porkkanat ja varsiselleri. Paista tofukuutiot öljyssä ruskeiksi ja jätä odottamaan.
Kuullota sipulit öljyssä ja lisää muut kasvikset. Kääntele joukkoon valitsemasi kerma ja anna kiehua muutama minuutti. Mausta kastike curryllä ja pippurilla. Lisää tofukuutiot kastikkeeseen. Tarjoa villiriisin tai täysjyväpastan kanssa.
