Broileri hautuu meheväksi kasvisten seassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Keskivaikea
Välimerellinen broileripannu
Ainesosat
400
g
broilerin fileetä
2
kpl
sipulia
1
kpl
munakoisoa
2
kpl
lehtisellerin vartta
1
ras
pikkutomaatteja
1
rkl
öljyä
suolaa
mustapippuria
2
dl
vettä
1
dl
oliiveja
oreganoa
tai
basilikaa
Vaiheet
Leikkaa broilerinfileet reilunkokoisiksi paloiksi. Kuori sipuli ja paloittele se. Kuutioi munakoiso ja viipaloi selleri.
Kuumenna öljy tilavalla pannulla ja paista ensin broileripalat. Nosta lautaselle odottamaan.
Paista munakoisoa ja selleriä noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
Nosta broileripalat kasvisten sekaan ja kaada päälle vesi. Kumoa sekaan tomaatit.
Anna hautua kannen alla noin 10 minuuttia.
Ripottele ruokaan oliivit ja silputut yrtit. Tarjoa esimerkiksi pastan kanssa.
