Erivärisistä ja -kokoisista tomaateista syntyy kaunis salaatti.
Pese sitruuna ja raasta kuori raastimen hienoimmalla terällä. Halkaise sitruuna ja purista mehu. Sekoita kastikeaineet yhteen.
Leikkaa tomaatit viipaleiksi. Revi mozzarella paloiksi. Laita tomaatit ja juusto laakealle lautaselle tai vadille hieman lomittain.
Kaada kastiketta päälle ja anna salaatin maustua hetki. Koristele silputulla yrtillä ja paahdetuilla pinjansiemenillä juuri ennen tarjoilua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
