Paloittele rintafileet ja paista ne pannulla pienessä määrässä öljyä niin, että palat ruskettuvat hieman. Pilko kasvikset ja lisää broilerin seuraksi pannulle.
Kaada pannulle kookosmaito, vesi, chilikastike sekä kalakastike ja lisää mausteita makusi mukaan. Kuori ja paloittele ananas. Halkaise sitruunaruoho. Lisää ruuan joukkoon.
Keitä nuudelit kattilassa ja kumoa ne muiden ainesten joukkoon. Koristele annos limetin lohkoilla ja korianterin lehdillä. Tarjoa heti.
