Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Keskivaikea
Vokki Valpurin tapaan
Ainesosat
400
g
broilerin rintafileitä
1
ras
sokeriherneitä
1
kpl
paprikaa
1
tlk
bambunversoja
inkivääriä
2
kpl
valkosipulinkynttä
2
kpl
salottisipulia
1
tlk
kookosmaitoa
1
dl
vettä
2
rkl
chilikastiketta
2
rkl
kalakastiketta
4
kpl
kaffirlimentinlehteä
2
rkl
punaista thai-currytahnaa
ananasta
1
kpl
sitruunaruohoa
nuudeleita
Päälle
limetin lohkoja
korianteria
Vaiheet
Paloittele rintafileet ja paista ne pannulla pienessä määrässä öljyä niin, että palat ruskettuvat hieman. Pilko kasvikset ja lisää broilerin seuraksi pannulle.
Kaada pannulle kookosmaito, vesi, chilikastike sekä kalakastike ja lisää mausteita makusi mukaan. Kuori ja paloittele ananas. Halkaise sitruunaruoho. Lisää ruuan joukkoon.
Keitä nuudelit kattilassa ja kumoa ne muiden ainesten joukkoon. Koristele annos limetin lohkoilla ja korianterin lehdillä. Tarjoa heti.
