Ahvensardiinit

Teen usein sardiineja pikkuahvenista, onnistuu aina. Ahvenet vuokaan, päälle sipuli-öljy-mausteseos ja leivinuunissa pitkä haudutus. Maistuvat lämpiminä sekä kylmänä ruisleivän päällä. Hyvää on!
Kuvassa sardiinit uuniin menossa!