Silppua täytettä varten sipuli ja kuullota paistinpannulla. Lisää sulanut jauheliha ruskistumaan. Mausta pitsamausteella, mustapippurilla ja suolalla. Viipaloi tomaatit.
Levitä neljän rieskan päälle täytteeksi juusto- ja tomaattiviipaleita ja jauhelihaseosta. Paina kanneksi toinen rieska. Paahda voileipägrillissä rapeaksi. Tarjoa lisänä nopeasti vokattuja paprikasuikaleita ja vihersalaattia. Juomaksi maitoa.
Vinkki! Rieska kuumenee voileipägrillissä alta aikayksikön. Mausteita ja täytteitä voi vaihdella mielensä mukaan.
