Kinkku- ym. piirakka (36/57)

Asuimme 90-luvulla pienellä paikkakunnalla, jonka kyläkaupassa myytiin sunnuntaisin aivan ihanaa kauppiaan valmistamaa kinkkupiirakkaa. Muutettuamme toiselle paikkakunnalle päätin itse yrittää valmistaa kyseistä piirakkaa arvoimalla ainesosat. Eihän se mennyt sinne päinkään, mutta hyvä siitä tuli. Mukailtu versio piirakasta on oma luomukseni, jonka reseptin tietää vain oma perheeni.